ナッツバターミルは1980年に当時オーストラリアでナチュラルフードの父と呼ばれていたヴィンス・ラッセル氏によって開発されました。

ヴィンスはシドニーの中心街にあるクイーンビクトリアビルディングの自然食品店を皮切りに数々のアワードを受賞しました。

製造を手掛けるのは1918年にスイスの電気技師で発明家のジョン・ダーストが創業したダースト・インダストリーズ社。

映画産業向けのコンバーターをはじめ、数々のモーターやトランスミッターや最大100フィートまで投影可能なプロジェクターなどダースト家３代に渡って数々の電気モーター機器を製造する老舗企業です。

ヴィンスラッセル氏とダースト・インダストリーズは
世界で初めて粗さの調節が可能なオリジナルのナッツバターミルを設計・開発し、今もさらなる改良に日々取り組んでいます。